Medienbericht – Geflügelwurst mit Separatorenfleisch?

by Babu Patil
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Steckt in einigen Wurstprodukten sogenanntes Separatorenfleisch, ohne dass dies gekennzeichnet ist?

Untersuchungen des Bremerhavener Hochschulprofessors Stefan Wittke hätten entsprechende Indizien geliefert, berichten „Der Spiegel“ und der NDR. Die betroffenen Hersteller widersprechen vehement.

Unter Verdacht stehen Geflügelwurstprodukte der Zur Mühlen Gruppe, die zur Tönnies-Unternehmensgruppe gehört, außerdem Waren von Hersteller Franz Wiltmann, Wiesenhof und der Mecklenburger Landpute GmbH.

Insgesamt wurden......

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