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Erstes Restaurant lässt vorher zahlen – Gans nur noch gegen Vorkasse!

by Babu Patil

Erstes Restaurant lässt vorher zahlen |

Dresden – Vor gut 26 Jahren übernahm André Berthold (49) die Blasewizer Traditionsgaststätte Neugrunaer Sportcasino an der Altenberger Straße. Er und sein Team servieren den Gästen ordentliche Hausmannskost.

„Seitdem gab es immer Martins- und Weihnachtsgans“, so der Gastronom zu BILD. Doch dieses Jahr fliegt das Edelgeflügel in Herbst und Winter von der Karte.

„Der Einkaufspreis hat sich mehr als verdoppelt, sodass ich für eine Portion über 35 Euro nehmen müsste“, erklärt er. Doch diese zahlungsbereite Kundschaft habe er nicht.

„Wir leben hier nicht von Touristen, die bereit sind, tief in die Tasche zu greifen.......

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